头发白了可以食用黑芝麻、核桃、菠菜、紫米、海带等食物来改善。需要注意的是，食物虽然对头发有益，但并不能直接治疗白发。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含黑色素，可以促进体内黑色素细胞的合成，从而达到使头发变黑的目的。此外还可以起到润燥滑肠的作用，对于肝肾精血不足所致须发早白、脱发等有一定的辅助治疗作用。
2.核桃
核桃仁中含有较多的油脂以及蛋白质成分，能够滋养头发，改善毛囊功能，延缓白发现象发生。适量食用核桃可补充机体所需的营养物质，对身体健康有益。但不建议过量食用，以免引起消化不良。
3.菠菜
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素C和铁元素，这些营养素有助于增强黑色素的合成能力，进而起到一定的乌发效果。适当摄入菠菜可预防缺铁性贫血，同时也有助于改善头皮健康状况。
4.紫米
紫米属于一种粗粮食品，其中含有的花青素具有抗氧化的功效，可以帮助减少自由基损伤，从而减缓白发进程。经常食用紫米可以提供能量并帮助维持血糖水平稳定。
5.海带
海带富含碘元素，而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一，适当的补充碘元素有利于调节体内的新陈代谢，从而使色素沉着增加，防止出现白发的情况。海带还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
需要注意的是，饮食调理可能需要长期坚持才能见效，且效果因人而异。另外，若患者存在遗传性白发或疾病引起的白发，则需及时就医进行针对性处理。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含黑色素，可以促进体内黑色素细胞的合成，从而达到使头发变黑的目的。此外还可以起到润燥滑肠的作用，对于肝肾精血不足所致须发早白、脱发等有一定的辅助治疗作用。
2.核桃
核桃仁中含有较多的油脂以及蛋白质成分，能够滋养头发，改善毛囊功能，延缓白发现象发生。适量食用核桃可补充机体所需的营养物质，对身体健康有益。但不建议过量食用，以免引起消化不良。
3.菠菜
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素C和铁元素，这些营养素有助于增强黑色素的合成能力，进而起到一定的乌发效果。适当摄入菠菜可预防缺铁性贫血，同时也有助于改善头皮健康状况。
4.紫米
紫米属于一种粗粮食品，其中含有的花青素具有抗氧化的功效，可以帮助减少自由基损伤，从而减缓白发进程。经常食用紫米可以提供能量并帮助维持血糖水平稳定。
5.海带
海带富含碘元素，而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一，适当的补充碘元素有利于调节体内的新陈代谢，从而使色素沉着增加，防止出现白发的情况。海带还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
需要注意的是，饮食调理可能需要长期坚持才能见效，且效果因人而异。另外，若患者存在遗传性白发或疾病引起的白发，则需及时就医进行针对性处理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
米诺地尔搽剂
乳结泰胶囊
福乃得维铁缓释片
