蕨麻具有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压、保护心脏等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
蕨麻含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
蕨麻中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、清热解毒
蕨麻具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适量食用蕨麻，能够起到缓解病情的目的。
4、辅助降血压
蕨麻中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、保护心脏
蕨麻中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分，可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到保护心脏的功效。
但需要注意的是，蕨麻要适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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