油豆角炖煮10分钟到15分钟左右能熟，但具体时间需要根据烹饪方式来判断。
油豆角是生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需营养，对身体有一定的好处。如果油豆角采用炖煮的方式，一般需要炖煮10分钟左右，如果采用凉拌的方式，一般需要炖煮15分钟左右。因为油豆角中含有一定量的毒素，如果采用炖煮的方式，毒素会被高温所破坏，一般炖煮10分钟左右，毒素会被逐渐分解，此时可以适量食用。但如果油豆角采用凉拌的方式，毒素不会被分解，炖煮的时间需要适当延长，一般需要炖煮15分钟左右。
如果患者食用了没有完全熟的油豆角，可能会出现食物中毒的现象，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。此时患者需要及时到医院通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时患者可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌散等益生菌制剂调节肠道菌群，改善不适症状。
2022-02-18 17:44 举报
