野山荞荞麦茶具有清热解毒、祛湿利尿、健脾消食、活血化瘀、改善睡眠质量等功效与作用。由于野山荞荞麦茶属于食物，因此食用时需注意适量，避免过量摄入引起不良反应。
1.清热解毒
因为野山荞荞麦茶具有一定的寒性，能够起到清泻火热的作用。对于内火旺盛引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等不适症状有一定的缓解效果。可适当用热水冲泡后饮用。
2.祛湿利尿
由于野山荞荞麦茶能促进体内水分代谢，提高排尿量，从而达到祛湿的效果。适量饮用有助于消除体内湿气，辅助减轻水肿和身体疲劳感。可在饭前或饭后半小时饮用。
3.健脾消食
野山荞荞麦茶入药后能够增强脾胃运化功能，进而达到健脾消食的目的。适用于食欲不振、消化不良等症状。可以将野山荞荞麦茶作为日常饮品，长期坚持饮用。
4.活血化瘀
野山荞荞麦茶中含有的黄酮类物质具有扩张血管的作用，能够增加血液流通量，从而达到活血化瘀的效果。对于跌打损伤、淤血肿痛等情况有较好的调理作用。建议患者在医生指导下服用。
5.改善睡眠质量
野山荞荞麦茶中的氨基酸有助于放松神经，提高睡眠质量。睡前适量饮用可促进睡眠。但不宜过量以免引起失眠。
需要注意的是，虽然野山荞荞麦茶对身体健康有益，但由于其含有一定的咖啡因，因此不宜在晚上过量饮用，以免影响睡眠质量。此外，荞麦过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.清热解毒
因为野山荞荞麦茶具有一定的寒性，能够起到清泻火热的作用。对于内火旺盛引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等不适症状有一定的缓解效果。可适当用热水冲泡后饮用。
2.祛湿利尿
由于野山荞荞麦茶能促进体内水分代谢，提高排尿量，从而达到祛湿的效果。适量饮用有助于消除体内湿气，辅助减轻水肿和身体疲劳感。可在饭前或饭后半小时饮用。
3.健脾消食
野山荞荞麦茶入药后能够增强脾胃运化功能，进而达到健脾消食的目的。适用于食欲不振、消化不良等症状。可以将野山荞荞麦茶作为日常饮品，长期坚持饮用。
4.活血化瘀
野山荞荞麦茶中含有的黄酮类物质具有扩张血管的作用，能够增加血液流通量，从而达到活血化瘀的效果。对于跌打损伤、淤血肿痛等情况有较好的调理作用。建议患者在医生指导下服用。
5.改善睡眠质量
野山荞荞麦茶中的氨基酸有助于放松神经，提高睡眠质量。睡前适量饮用可促进睡眠。但不宜过量以免引起失眠。
需要注意的是，虽然野山荞荞麦茶对身体健康有益，但由于其含有一定的咖啡因，因此不宜在晚上过量饮用，以免影响睡眠质量。此外，荞麦过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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