每天一杯豆浆雌激素会高吗_39问医生

每天一杯豆浆雌激素会高吗

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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适量饮用豆浆不会显著提高雌激素水平。这是因为豆浆中的主要成分是植物蛋白和大豆异黄酮，而大豆异黄酮具有一定的雌激素样作用，但其生物活性较弱，不会像动物性雌激素那样显著影响人体雌激素水平。因此，每天适量饮用豆浆不会对雌激素水平产生明显影响，但过量摄入可能会对某些人群产生不良影响，如乳腺癌患者。

2022-07-27 浏览100次

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