水萝卜棵一般指的是水萝卜。水萝卜野菜可以凉拌、清炒、做汤等。
1、凉拌
水萝卜棵其叶子可以用清水清洗干净之后，放入沸水中煮5分钟左右，捞出后沥干水分，即可凉拌食用。
2、清炒
水萝卜棵的根茎也可以清炒，可以将水萝卜棵洗干净之后，切成段，放入锅中加入适量的水，用大火烧开，然后转为小火慢炖，等到水萝卜根茎软烂之后，加入适量的食用油，即可食用。
3、做汤
水萝卜棵也可以和排骨、鸡肉等食材一起炖汤喝，其中排骨、鸡肉等肉类食物中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，和水萝卜的营养成分并无冲突，一起吃可以补充身体所需要的营养，还能够提高身体免疫力。
除此之外，还可以和黄瓜、洋葱等蔬菜一起吃。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-03 08:09 举报
