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吃猪油好还是植物油好

发病时间：不清楚

病情描述：吃猪油好还是植物油好

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医生回答

许瑞卿主治医师三甲

滁州市中西医结合医院神经内科

吃猪油和植物油都比较好，可以根据自身的口味以及身体情况选择适合的油。

猪油是从猪肉中提炼出来的，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素K等营养成分，吃猪油能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。植物油是从豆油、花生油、菜籽油等植物原料中提炼出来的，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、纤维素、叶酸、烟酸等营养成分，吃植物油能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。所以吃猪油和植物油都比较好，可以根据自身的口味以及身体情况选择适合的油。

在日常生活中，要注意合理饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。

2018-01-14 22:13 举报

杨立志副主任医师

商丘市睢阳区中医院内科

你好，根据你的咨询，吃植物油有益健康，植物油在体内易分解，消化后的氨基酸人体易于吸收且对人体没有明显副作用，而猪油分解后有大量不易吸收，吸收了也不好的脂肪酸，容易在人体血管内囤积，这样血液循环和消毒经过肝脏时就增加了肝脏负担，久而久之，太多脂肪酸在肝脏积聚就会产生脂肪肝， 2018-01-14 22:12举报