米豆汤具有补脾健胃、润肠通便、利尿消肿、解毒、美容养颜等功效。由于米豆汤的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师的指导。
1.补脾健胃
因为米豆汤中的红豆和薏苡仁具有一定的药理活性，能够促进消化液分泌，增强食欲，进而起到补脾健胃的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振的人群，可以适当食用米豆汤来改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
2.润肠通便
由于米豆汤中含有丰富的膳食纤维，其可吸收水分膨胀而刺激肠道蠕动，从而达到润肠通便的效果。对于存在便秘困扰的人群而言，适量饮用米豆汤有助于改善排便困难的情况。但对豆类过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
3.利尿消肿
利尿消肿是因为米豆汤中的绿豆和赤小豆有利水消肿的功效，能增加尿液排出量，降低体内液体积聚。对于患有肾炎或心脏病水肿者，常喝米豆汤有助于缓解水肿症状。但是注意不要过量摄入，以免加重肾脏负担。
4.解毒
因为米豆汤中的红豆和绿豆含有一定量的皂角苷，这种物质能够与人体内的食物残渣和毒素相结合，使其更容易被排出体外。经常处于污染较重环境中工作人群，可通过适当饮用米豆汤方式减轻体内积累污染物所带来的危害。需注意个体差异及可能引起的不良反应。
5.美容养颜
因为米豆汤中的红豆和绿豆富含维生素E和C以及植物雌激素，这些成分有助于抗氧化和抗衰老。经常熬夜加班人群可以通过饮用米豆汤来改善因过度疲劳导致肤色暗沉情况。但在服用过程中应注意观察是否有过敏反应发生。
需要注意的是，米豆汤虽然有一定的保健作用，但对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在食用前最好咨询医生意见以确保安全。此外，对于有肾脏疾病史或正在接受治疗者，应谨慎食用，以免影响病情恢复。
1.补脾健胃
因为米豆汤中的红豆和薏苡仁具有一定的药理活性，能够促进消化液分泌，增强食欲，进而起到补脾健胃的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振的人群，可以适当食用米豆汤来改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
2.润肠通便
由于米豆汤中含有丰富的膳食纤维，其可吸收水分膨胀而刺激肠道蠕动，从而达到润肠通便的效果。对于存在便秘困扰的人群而言，适量饮用米豆汤有助于改善排便困难的情况。但对豆类过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
3.利尿消肿
利尿消肿是因为米豆汤中的绿豆和赤小豆有利水消肿的功效，能增加尿液排出量，降低体内液体积聚。对于患有肾炎或心脏病水肿者，常喝米豆汤有助于缓解水肿症状。但是注意不要过量摄入，以免加重肾脏负担。
4.解毒
因为米豆汤中的红豆和绿豆含有一定量的皂角苷，这种物质能够与人体内的食物残渣和毒素相结合，使其更容易被排出体外。经常处于污染较重环境中工作人群，可通过适当饮用米豆汤方式减轻体内积累污染物所带来的危害。需注意个体差异及可能引起的不良反应。
5.美容养颜
因为米豆汤中的红豆和绿豆富含维生素E和C以及植物雌激素，这些成分有助于抗氧化和抗衰老。经常熬夜加班人群可以通过饮用米豆汤来改善因过度疲劳导致肤色暗沉情况。但在服用过程中应注意观察是否有过敏反应发生。
需要注意的是，米豆汤虽然有一定的保健作用，但对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在食用前最好咨询医生意见以确保安全。此外，对于有肾脏疾病史或正在接受治疗者，应谨慎食用，以免影响病情恢复。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
乳果糖口服溶液
健胃十味丸
硫唑嘌呤片
