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山楂发霉有黄曲霉素吗
霉菌锅通常是含有黄曲毒素的。黄曲霉毒素是一种具有致癌作用的致癌物质，属于世界卫生组织的一类致癌物质。假如筷子不洗干净，会粘上残渣如淀粉，长期滋生黄曲霉。若使用竹筷，会造成竹筷开裂、细菌，清洗时要经常更换筷子，多浸泡一会儿。还可选择金属筷子
周燕
2021-07-25 10:42
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发霉的食物中可能含有黄曲霉素。
黄曲霉素是由黄曲霉菌在适宜条件下产生的有害物质，而发霉的食物通常为该类条件所利于其生长繁殖。
存在部分食物未发霉但含有一定量的黄曲霉素，如花生、玉米等。这些食物在储存过程中受到高温或潮湿
李帆
2024-02-24 14:39
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发霉的食物中通常含有黄曲霉素。
黄曲霉素是由黄曲霉菌在适宜条件下产生的一种剧毒、高耐受性的代谢产物，其广泛存在于自然界中的各种有机物中，尤其是在粮食及其制品中更为常见。当食物受到黄曲霉菌污染后，在合适的温度和湿度下会开始生长繁殖
李帆
2024-03-11 08:41
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发霉的大米煮熟后也能检测出黄曲霉素。发霉大米中黄曲霉素和细菌大量增殖，吃进去之后会刺激胃黏膜和肠道，引发一系列胃肠道反应，不利于身体健康。而且其中自身黄曲霉素是一种致癌物质，会破坏人体免疫力。建议还是吃新鲜大米比较好，这样才有利于吸收大米
董国荣
2021-10-08 08:15
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馒头发霉可能是黄曲霉产生的黄曲霉毒素。
馒头发霉通常是由环境中常见的黄曲霉等真菌污染所致，这些真菌在合适的温度和湿度下会快速繁殖并产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物质，与肝癌等多种癌症的发生风险增加相关。
此
任正新
2024-03-21 18:42
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面粉发霉后通常存在黄曲霉素。
黄曲霉素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的代谢产物，是一种毒性极强的剧毒物质，其主要存在于发霉的食物当中，如大米、小麦等农作物。当环境中的湿度较高时，有利于黄曲霉素的生长繁殖，从而导致食物出现明显的霉变现象
任正新
2024-04-11 00:27
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水果发霉后可能存在黄曲霉素的风险。
水果发霉主要是由于储存环境潮湿、通风不良等条件有利于真菌生长，而黄曲霉是常见的产毒真菌之一，其在特定条件下会产生黄曲霉素。该毒素具有很强的毒性，与多种疾病的发生和发展有关，尤其是肝癌。因此，为
任正新
2024-01-20 18:03
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馒头发霉通常存在黄曲霉素。
馒头在潮湿、温度适宜的条件下容易滋生黄曲霉，而黄曲霉会产生黄曲霉素。该毒素具有很强的毒性，且耐高温，普通的烹饪方式并不能将其破坏，如果食用了发霉的馒头可能会导致食物中毒，严重时甚至会诱发肝癌。因此，若
任正新
2024-04-09 09:29
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锅里发霉可能会有黄曲霉素，一般情况下可能会传染，但如果是食物发霉，通常不会传染。黄曲霉素是一种真菌，广泛存在于自然界中，比如存在于发霉的粮食、花生、玉米、大米、小米、高粱、棉籽等食物中。如果是食物发霉，可能会导致黄曲霉素进入人体，引起黄曲
邬喆斌
2023-08-26 20:16
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面粉发霉后通常存在黄曲霉素。
黄曲霉素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的代谢产物，是一种毒性极强的剧毒物质，其主要存在于发霉的食物当中，如大米、小麦等农作物。当环境中的湿度较高时，有利于黄曲霉素的生长繁殖，从而导致食物出现明显的霉变现象
任正新
2024-03-05 05:13
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