甘蔗具有清除食物残渣、减少牙菌斑、预防口臭、缓解牙齿敏感、改善牙龈健康等功效与作用。但甘蔗作为食物并不能替代专业的口腔护理，建议适量食用甘蔗的同时定期咨询牙医进行专业口腔保健。
1.清除食物残渣
由于甘蔗中含有较多纤维素，在食用时可以对口腔起到摩擦的作用，从而达到清除食物残渣的目的。适当食用甘蔗有助于保持口腔卫生，减少细菌滋生，但不宜过量摄入以避免损伤牙齿。
2.减少牙菌斑
因为甘蔗含有一定的糖分，能够抑制口腔内致龋菌的生长繁殖，从而减少牙菌斑的形成。适量食用可降低患龋齿的风险，长期坚持效果更佳。但是存在糖尿病的人群应限量食用。
3.预防口臭
由于甘蔗具有一定的吸附性，其含有的水分和纤维能帮助清除口腔中的异味物质，从而起到预防口臭的效果。对于有口气困扰的人来说，嚼甘蔗是一种简便有效的解决办法。但需注意不要过度依赖此方法，若症状持续不改善应及时就医查明原因。
4.缓解牙齿敏感
由于甘蔗中富含矿物质，这些矿物质可以填补牙齿表面的小孔隙，从而减轻或消除因敏感引起的不适感。经常用甘蔗作为天然护牙食品可以帮助减少牙齿敏感的发生频率。但不能完全依靠它来解决问题，如果敏感情况加剧应该及时看牙医。
5.改善牙龈健康
因为甘蔗中的维生素C和铁元素等营养成分对促进牙龈组织修复有益，所以能起到改善牙龈健康的作用。适当的吃一些甘蔗有利于维护口腔健康。但不宜过多食用以防蛀牙发生。
需要注意的是，虽然甘蔗有一定的清洁牙齿的作用，但并不能替代正常的刷牙和牙线护理。同时，由于甘蔗含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免引起血糖波动。
1.清除食物残渣
由于甘蔗中含有较多纤维素，在食用时可以对口腔起到摩擦的作用，从而达到清除食物残渣的目的。适当食用甘蔗有助于保持口腔卫生，减少细菌滋生，但不宜过量摄入以避免损伤牙齿。
2.减少牙菌斑
因为甘蔗含有一定的糖分，能够抑制口腔内致龋菌的生长繁殖，从而减少牙菌斑的形成。适量食用可降低患龋齿的风险，长期坚持效果更佳。但是存在糖尿病的人群应限量食用。
3.预防口臭
由于甘蔗具有一定的吸附性，其含有的水分和纤维能帮助清除口腔中的异味物质，从而起到预防口臭的效果。对于有口气困扰的人来说，嚼甘蔗是一种简便有效的解决办法。但需注意不要过度依赖此方法，若症状持续不改善应及时就医查明原因。
4.缓解牙齿敏感
由于甘蔗中富含矿物质，这些矿物质可以填补牙齿表面的小孔隙，从而减轻或消除因敏感引起的不适感。经常用甘蔗作为天然护牙食品可以帮助减少牙齿敏感的发生频率。但不能完全依靠它来解决问题，如果敏感情况加剧应该及时看牙医。
5.改善牙龈健康
因为甘蔗中的维生素C和铁元素等营养成分对促进牙龈组织修复有益，所以能起到改善牙龈健康的作用。适当的吃一些甘蔗有利于维护口腔健康。但不宜过多食用以防蛀牙发生。
需要注意的是，虽然甘蔗有一定的清洁牙齿的作用，但并不能替代正常的刷牙和牙线护理。同时，由于甘蔗含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免引起血糖波动。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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