四川腊肠一般需要蒸15-20分钟能蒸熟，具体时间需要根据周围环境温度进行判断。
四川腊肠是一种腌制类食物，主要是由猪肉、猪肠、盐、花椒等食材制作而成。其营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当吃一些四川腊肠能够补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。如果四川腊肠在高温的环境下进行存放，可能会导致腊肠中的营养成分流失，还可能会出现变质的情况。因此，建议将腊肠放在低温的环境下进行保存，一般需要蒸15分钟左右，如果在温度较高的环境下进行存放，可能需要蒸20分钟左右。
此外，由于四川腊肠中含有的盐分比较高，所以建议患者避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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