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血糖高冬瓜可以吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高的患者可以适量的食用冬瓜。因为冬瓜的升糖指数不太高。但还是要注意进食的方式。血糖高的患者食用冬瓜的时候，建议将冬瓜炒成菜来食用，而并不是将冬瓜做成炖菜来食用，这样可能进食的为稀食，使得患者原有血糖更进一步升高。同时导致患者血糖波动比较大，诱发相应的并发症出现。
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2021-06-08 浏览100次
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