燕麦麸皮可以通过泡水、煮粥、做成面食、炒制、凉拌等方式来吃。
1、泡水
燕麦麸皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，还可以辅助改善便秘的情况。建议患者可以用泡水的方式进行烹饪，可以使燕麦麸皮更容易消化。
2、煮粥
燕麦麸皮也可以和大米、小米等食物一起煮粥，可以补充身体所需要的多种营养物质，还可以辅助改善脾胃虚弱的情况。
3、做成面食
燕麦麸皮也可以和面粉一起制作成面食，如燕麦麸皮粥、燕麦馒头等，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以辅助改善便秘的情况。
4、炒制
燕麦麸皮也可以通过炒制的方式来吃，可以使燕麦麸皮更加松软，也可以使食物的口感变得更好，适合大部分人群食用。
5、凉拌
凉拌燕麦麸皮是由燕麦麸皮加入适量的水煮开后，加入适量的食盐、白糖等调味品制作而成的。吃凉拌燕麦麸皮可以辅助改善便秘、消化不良的情况。
需要注意的是，对燕麦麸皮过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现上述症状，患者可以在医生指导下服用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行治疗。
2022-02-18 18:50 举报
