高粱粉是用高粱研磨而成，通常具有补充营养、促进消化、提高自身免疫力的作用，但需要注意适量食用。
1、补充营养
高粱粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等多种营养物质。患者适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
高粱粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以预防便秘的症状。
3、提高自身免疫力
高粱粉中含有丰富的维生素A、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、磷、铁等多种营养物质。患者适量食用可以提高自身免疫力，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。
此外，高粱粉还具有开胃消食、行气活血、温中散寒等功效。但需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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活血化瘀，疏肝理气，调经止痛，软坚化积。用于妇女瘀血阻滞所致月经不调、痛经，经期不适、癓瘕积聚，以及盆腔子宫内膜异味症见上述症状者。
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1.本品作为选用药物之一，可用于下列疾病。立克次体病，如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。支原体属感染。衣原体属感染，包括鹦鹉热、性病、淋巴肉牙肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。回归热。布鲁菌病。霍乱。兔热病。鼠疫。软下疳。治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。2.由于目前常见致病菌对四环素类耐药现象严重，仅在病原菌对本品敏感时，方有应用指征。葡萄球菌属大多对本品耐药。3.本品可用于对青霉素类过敏患者的破伤风、气性坏疽、雅司、梅毒、淋病和钩端螺旋体病以及放线菌属、李斯特菌感染。4.可用于中、重度痤疮患者作为辅助治疗。
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