糯高粱粉具有补充能量、健脾养胃、润肠通便等功效与作用。
1、补充能量
糯高粱粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持机体各组织器官的正常生理功能。
2、健脾养胃
由于糯高粱粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以达到健脾养胃的效果。
3、润肠通便
糯高粱粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，一定程度上可以改善便秘的症状。
除此之外，还具有补充营养、补充能量等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
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