吃高粱面具有补充营养、缓解便秘的功效与作用 。
1、补充营养
高粱面含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、缓解便秘
高粱面中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用，对缓解便秘有一定的帮助。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等功效与作用。但高粱面中的糖分含量比较高，患有糖尿病的患者要避免食用，以免加重病情。另外，对高粱面过敏的人群也要避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。
1、补充营养
高粱面含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、缓解便秘
高粱面中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用，对缓解便秘有一定的帮助。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等功效与作用。但高粱面中的糖分含量比较高，患有糖尿病的患者要避免食用，以免加重病情。另外，对高粱面过敏的人群也要避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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