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吃高粱面的好处与坏处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃高粱面的好处一般可以缓解便秘等，通常患有糖尿病不宜食用。高粱粉主要是由高粱制成的一种面粉，有很高的营养价值，大约70%的淀粉和大约15%的蛋白质。此外由于高粱本身是一种粗粒材料，富含粗纤维，适量食用高粱能有效促进肠道蠕动，缓解便秘。从中医的角度来看，高粱具有温脾、收敛肠道、止泻等功效。
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2022-04-03 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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