糯高粱面的功效与作用_39问医生

糯高粱面的功效与作用

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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糯高粱面具有健脾养胃、补充营养的功效与作用。

糯高粱面是用高粱制作而成的，高粱是一种粗粮，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到健脾养胃、补充营养的功效与作用。但要避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。

虽然糯高粱面的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对糯高粱面过敏的人群，另外，糖尿病患者也要避免食用，以免影响血糖的控制。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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