鲜鹿茸泡酒之前需要去除茸毛,然后进行浸泡、切片、炖煮、泡酒、配伍等步骤。
1、去除茸毛
鲜鹿茸表面可能会存在较多的茸毛,在泡酒的过程中,需要使用清水或者是酒精将鹿茸表面的茸毛清洗干净,以免影响鹿茸的药效。
2、浸泡
将鲜鹿茸切成薄片后,可以使用清水或者是酒精浸泡鹿茸,大约浸泡一个小时,可以使鹿茸的质地变得更加柔软,更有利于鹿茸中的有效成分溶出。
3、切片
将鲜鹿茸切成薄片后,可以使用清水或者是酒精将鹿茸切片,然后放在干净的容器中,加入白酒,密封保存。
4、炖煮
将鲜鹿茸放入炖煮容器中,加入清水,大火烧开,然后用小火炖煮30分钟,可以使鹿茸中的有效成分溶出,同时也更有利于鹿茸中的营养成分被人体吸收。
5、泡酒
将鲜鹿茸放入酒中浸泡一段时间,等到鹿茸中的有效成分溶出后,可以使用温水或者是冷水将鹿茸泡酒,泡酒后鹿茸的质地会变得更加柔软,更有利于鹿茸中的有效成分溶出。
6、配伍
将鲜鹿茸与黄芪、党参、熟地黄等中药材进行配伍,可以起到补气养血、益肾壮阳等功效,可以用于改善气血不足、肾阳虚等病症。
需要注意的是,鲜鹿茸泡酒需要在医生的指导下进行饮用,避免盲目饮用,以免引起不适症状。如果饮用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。