海蜇皮的功效和禁忌

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

海蜇皮是指海蜇,通常具有补充营养、润肠通便、辅助降血压的功效。但是需要注意海蜇皮的摄入量,不要过量。

1、补充营养

海蜇皮中含有比较丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养物质,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环。

2、润肠通便

海蜇皮中含有比较丰富的膳食纤维等营养,食用以后可以促进胃肠的蠕动,也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上还可以预防便秘等疾病,所以可以起到润肠通便的效果。

3、辅助降血压

海蜇皮中的含钾量比较高,适当食用以后,可以扩张体内的血管,也可以降低体内的血压,适合高血压的患者食用。

除此之外,海蜇皮还具有化痰消肿、清热解毒等功效。但是需要注意海蜇皮的摄入量,不宜吃过多,如果吃过多以后,可能会出现腹胀等不适现象。如果患者吃了海蜇皮以后出现不适症状,应立即停止食用,并及时到医院就诊治疗。

2022-05-09 15:38 举报
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