生吃凉薯的功效与作用主要包括清热解毒、促进消化、保护眼睛、辅助减肥、改善便秘等，平时可以适量吃凉薯，对身体有一定的好处。
1、清热解毒
凉薯性寒，归胃、大肠经，具有清热解毒的功效，如果身体存在上火的情况，可以适当吃凉薯进行改善，通常具有一定的作用。
2、促进消化
凉薯中含有大量的膳食纤维，具有促进胃肠道蠕动的功效，也具有促进消化的作用，适当吃凉薯，在一定程度上还可以预防便秘。
3、保护眼睛
凉薯中含有大量的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
4、辅助减肥
凉薯中含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
5、改善便秘
凉薯中含有大量的水分，可以促进胃肠道的蠕动，也可以软化大便，在一定程度上还可以达到改善便秘的效果。如果存在便秘的情况，可以适当吃凉薯进行缓解，通常具有一定的作用。
虽然凉薯的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对凉薯过敏的人、胃寒的人、体质偏寒的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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