凉薯是一种常见的食物，也可作为中药材使用。生吃凉薯的功效与作用主要包括清热解毒、利水消肿、润肠通便、补充营养、辅助降血压等，禁忌主要是脾胃虚寒者不宜食用、过敏者不宜食用、糖尿病患者不宜食用。
1、功效与作用
凉薯味甘、性凉，归脾、胃经，具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、补充营养、辅助降血压等功效。生吃凉薯可以帮助清热解毒，凉薯中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于毒素的排出，从而起到清热解毒的作用。凉薯中含有大量的水分和糖分，可以为身体补充水分，维持体内的电解质平衡。凉薯中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而起到润肠通便的作用。此外，凉薯中含有大量的维生素和多种矿物质，可以为身体补充所需要的营养，提高身体免疫力。
2、禁忌
脾胃虚寒者不宜食用，脾胃虚寒者食用凉薯后，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。对凉薯过敏者不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，凉薯性凉，如果食用过多，可能会导致体内寒气加重，从而引起腹泻、腹痛等不适症状。
如果食用生凉薯后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。
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