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卷心菜汁的功效与作用禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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卷心菜汁具有补骨髓、壮筋骨、清热止痛等功效与作用，不宜大量食用 。卷心菜性平味甘，归脾胃经，含有大量活性维生素U和维生素C，有杀菌消炎、促进溃疡愈合的作用。对胃溃疡、胃糜烂等胃部疾病有改善作用，胃不好的患者经常喝新鲜卷心菜汁，能更完全地摄取卷心菜中的营养成分，从而很好地保护胃黏膜。
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2022-04-18 浏览100次
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