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紫薯红米粥的功效是什么

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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紫薯红米粥具有保护眼睛、助于排便等功效 。紫薯性微温、味甘，具有丰富蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉等多种矿物质、纤维素等营养物质。紫薯红米粥能够保护肠胃，改善消化道环境，促进人体消化功能。常吃紫薯小米粥，有助于保护眼睛，提高视力。紫薯含有硒元素，能够起到预防癌症与治疗癌症的功效。
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2022-03-29 浏览100次
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