39问医生

早上空腹吃皮蛋好不好

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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早上不建议空腹食用类似食物。空腹吃皮蛋容易因中和胃酸，导致消化不良的情况发生，进而出现腹泻腹痛的症状。另外，空腹吃皮蛋也会抑制肠道对钙、铁、锌的吸收，从而导致缺钙，严重的还可能会引起铅中毒，轻则注意力下降，重则最终造成智力损伤和脑功能障碍。建议早餐吃清淡好消化的食物，有利于保护肠道。

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2022-09-01 浏览100次

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