海白菜一般是指白菜，其具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助利尿消肿、辅助改善缺铁性贫血的功效与作用，但患者在食用海白菜时，要注意适量原则，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
海白菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、钾、镁、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
海白菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、润肠通便
海白菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、辅助利尿消肿
海白菜中含有丰富的钾、镁、钙等营养物质，钾、镁、钙等营养物质可以促进体内水分的排出，有利于改善水肿的情况。
5、辅助改善缺铁性贫血
海白菜中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，有利于改善缺铁性贫血的情况。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用海白菜后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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