白果食用过量可能导致中毒症状、急性肾衰竭、呼吸困难、惊厥和昏迷。
1.中毒症状
白果中含有氰甙类物质，其被胃酸水解后产生氢氰酸，导致机体出现毒性反应。摄入过量白果可能导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，严重时可引起神经系统功能障碍。
2.急性肾衰竭
大量食用白果可能会导致肾脏负担加重，进而影响肾脏的功能运作，诱发急性肾衰竭。具体表现为尿量减少、水肿、电解质紊乱等症状，进一步发展可能引发多器官功能损害。
3.呼吸困难
白果中的有毒成分会导致中枢神经系统的抑制作用增强，从而引起呼吸中枢麻痹，导致呼吸困难。患者可能出现胸闷、气促、呼吸急促甚至窒息的情况，需要立即进行紧急处理以防止生命危险。
4.惊厥
白果所含有的毒素会引起中枢神经系统的兴奋性增高，导致肌肉痉挛和抽搐。惊厥通常表现为突然发生的不自主肌肉收缩，可伴有意识丧失，是严重的神经系统并发症，需紧急处理。
5.昏迷
长期或过量摄入白果可能导致中枢神经系统受到抑制，颅内压升高，进而引起昏迷。昏迷表示大脑皮层深度抑制状态，对各种刺激无任何反应，属于最严重的临床表现，必须立即就医。
若误食白果后出现不适症状，应立即前往医院急诊科就诊，以免延误病情。
1.中毒症状
白果中含有氰甙类物质，其被胃酸水解后产生氢氰酸，导致机体出现毒性反应。摄入过量白果可能导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，严重时可引起神经系统功能障碍。
2.急性肾衰竭
大量食用白果可能会导致肾脏负担加重，进而影响肾脏的功能运作，诱发急性肾衰竭。具体表现为尿量减少、水肿、电解质紊乱等症状，进一步发展可能引发多器官功能损害。
3.呼吸困难
白果中的有毒成分会导致中枢神经系统的抑制作用增强，从而引起呼吸中枢麻痹，导致呼吸困难。患者可能出现胸闷、气促、呼吸急促甚至窒息的情况，需要立即进行紧急处理以防止生命危险。
4.惊厥
白果所含有的毒素会引起中枢神经系统的兴奋性增高，导致肌肉痉挛和抽搐。惊厥通常表现为突然发生的不自主肌肉收缩，可伴有意识丧失，是严重的神经系统并发症，需紧急处理。
5.昏迷
长期或过量摄入白果可能导致中枢神经系统受到抑制，颅内压升高，进而引起昏迷。昏迷表示大脑皮层深度抑制状态，对各种刺激无任何反应，属于最严重的临床表现，必须立即就医。
若误食白果后出现不适症状，应立即前往医院急诊科就诊，以免延误病情。
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