土瓜薯一般是指土豆，土豆的功效与作用包括补充营养、帮助消化以及预防便秘等。
1、补充营养
土豆是属于一种块茎，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙元素、磷元素等多种营养成分，具有一定的营养价值。通常情况下土瓜薯中含有氨基酸、微量元素、维生素等营养成分，适当食用之后，可以补充机体内所需要的营养物质，为机体提供能量。
2、帮助消化
由于土瓜薯中含有膳食纤维的成分，适当食用之后，可以促进胃肠道的蠕动，从而起到帮助消化的效果。并且该食物中还含有赖氨酸，能够提高机体的免疫功能，从而起到增强体质的作用。
3、预防便秘
土瓜薯中含有大量的膳食纤维，适当食用之后，可以促进胃肠道的蠕动，从而起到预防便秘的效果。
除此之外，还具有美容养颜等功效。但是患者在日常生活中要注意适量吃土瓜薯，避免过多吃，因为土瓜薯中含有大量的淀粉，如果吃太多可能会导致胃肠道内淀粉堆积，从而出现腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。
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