未开封的过期牛奶不能喝。
未开封的过期牛奶表明其处于无外界污染的状态，但无法确保其中是否滋生了细菌、真菌等有害微生物。若不慎摄入这些致病菌，可能会引起腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会导致脱水、电解质紊乱等不良后果。因此，出于健康考虑，不建议饮用过期的未开封牛奶。
如果牛奶已经出现胀气或味道改变，则意味着可能存在细菌感染，即使未开封也不能喝。
日常生活中要注意观察食物的保质期，并在保质期内及时食用完毕，避免因储存不当导致食品变质而造成经济损失。
未开封的过期牛奶表明其处于无外界污染的状态，但无法确保其中是否滋生了细菌、真菌等有害微生物。若不慎摄入这些致病菌，可能会引起腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会导致脱水、电解质紊乱等不良后果。因此，出于健康考虑，不建议饮用过期的未开封牛奶。
如果牛奶已经出现胀气或味道改变，则意味着可能存在细菌感染，即使未开封也不能喝。
日常生活中要注意观察食物的保质期，并在保质期内及时食用完毕，避免因储存不当导致食品变质而造成经济损失。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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