39问医生

没开封的过期牛奶能喝吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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未开封的过期牛奶不能喝。
未开封的过期牛奶表明其处于无外界污染的状态,但无法确保其中是否滋生了细菌、真菌等有害微生物。若不慎摄入这些致病菌,可能会引起腹泻、呕吐等症状,严重时甚至会导致脱水、电解质紊乱等不良后果。因此,出于健康考虑,不建议饮用过期的未开封牛奶。
如果牛奶已经出现胀气或味道改变,则意味着可能存在细菌感染,即使未开封也不能喝。
日常生活中要注意观察食物的保质期,并在保质期内及时食用完毕,避免因储存不当导致食品变质而造成经济损失。
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2024-02-09 浏览100
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