炒陈皮与生陈皮都具有理气健脾、燥湿化痰、行气消胀、止咳化痰、调中开胃功效和作用。
1.理气健脾
理气健脾是指通过食用陈皮来调节脾胃功能，改善消化不良等症状。
2.燥湿化痰
燥湿化痰表示陈皮具有消除体内湿邪、减少痰液积聚的作用，适用于治疗咳嗽、哮喘等疾病。
3.行气消胀
行气消胀说明陈皮能够促进胃肠蠕动，缓解腹胀、便秘等问题。
4.止咳化痰
止咳化痰表明陈皮对于缓解呼吸道感染引起的咳嗽、痰多有良好的效果。
5.调中开胃
调中开胃指出陈皮有助于增强食欲，促进食物消化吸收。
在使用陈皮时需注意区分炒制与生用，并遵医嘱进行。此外，由于陈皮性温，长期大量服用可能引起上火症状，因此阴虚体弱者慎用。
1.理气健脾
理气健脾是指通过食用陈皮来调节脾胃功能，改善消化不良等症状。
2.燥湿化痰
燥湿化痰表示陈皮具有消除体内湿邪、减少痰液积聚的作用，适用于治疗咳嗽、哮喘等疾病。
3.行气消胀
行气消胀说明陈皮能够促进胃肠蠕动，缓解腹胀、便秘等问题。
4.止咳化痰
止咳化痰表明陈皮对于缓解呼吸道感染引起的咳嗽、痰多有良好的效果。
5.调中开胃
调中开胃指出陈皮有助于增强食欲，促进食物消化吸收。
在使用陈皮时需注意区分炒制与生用，并遵医嘱进行。此外，由于陈皮性温，长期大量服用可能引起上火症状，因此阴虚体弱者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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