红茶和牛奶一起喝具有提供能量、帮助消化、促进骨骼健康、缓解疲劳、辅助降低血压等功效和作用。
1.提供能量
红茶中的咖啡因和牛奶中的蛋白质共同作用，能够增强中枢神经系统的兴奋性，从而达到提神醒脑的效果。
2.帮助消化
红茶中的鞣酸和牛奶中的钙离子相互作用形成不易被吸收的化合物，进而抑制肠道内有害菌的繁殖，改善肠胃环境。
3.促进骨骼健康
红茶中所含有的维生素C可以促进铁元素的吸收，而牛奶中含有丰富的钙质，两者合用有助于预防骨质疏松症的发生。
4.缓解疲劳
红茶中的咖啡因具有刺激中枢神经系统的作用，而牛奶中的色氨酸则是一种天然的镇静剂，可以帮助放松身心，减轻疲劳感。
5.辅助降低血压
红茶中的儿茶素具有抗氧化作用，可减少体内自由基的产生，降低血压；牛奶中的乳清蛋白可以通过扩张血管来降低血压。
需要注意的是，对于红茶和牛奶过敏的人群而言，饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于红茶含有一定量的咖啡因，因此建议在晚上8点之后避免大量摄入，以免影响睡眠质量。
1.提供能量
红茶中的咖啡因和牛奶中的蛋白质共同作用，能够增强中枢神经系统的兴奋性，从而达到提神醒脑的效果。
2.帮助消化
红茶中的鞣酸和牛奶中的钙离子相互作用形成不易被吸收的化合物，进而抑制肠道内有害菌的繁殖，改善肠胃环境。
3.促进骨骼健康
红茶中所含有的维生素C可以促进铁元素的吸收，而牛奶中含有丰富的钙质，两者合用有助于预防骨质疏松症的发生。
4.缓解疲劳
红茶中的咖啡因具有刺激中枢神经系统的作用，而牛奶中的色氨酸则是一种天然的镇静剂，可以帮助放松身心，减轻疲劳感。
5.辅助降低血压
红茶中的儿茶素具有抗氧化作用，可减少体内自由基的产生，降低血压；牛奶中的乳清蛋白可以通过扩张血管来降低血压。
需要注意的是，对于红茶和牛奶过敏的人群而言，饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于红茶含有一定量的咖啡因，因此建议在晚上8点之后避免大量摄入，以免影响睡眠质量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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