39问医生

不添加抗结剂的盐好吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
咨询
未添加抗结剂的食盐不好,可能会导致体内水分潴留、水肿以及钠含量低等情况发生。
未添加抗结剂的食盐中可能含有氯化镁晶体,这些晶体在高浓度下会形成坚硬的晶状结构,从而增加食盐的硬度和结晶度。而氯化镁本身具有一定的毒性,在长期大量食用的情况下会对身体造成损害。此外,氯化镁还可能与食物中的钙结合形成难以溶解的化合物,进而影响人体对钙的吸收和利用。因此,为了保证身体健康,建议选择添加了抗结剂的食盐。
如果摄入过多未添加抗结剂的食盐,可能导致血压升高、肾脏负担加重等问题。
在日常生活中,应注意合理控制食盐的摄入量,并尽量选用加碘盐以确保碘的需求。同时关注食品包装上的营养信息,以便做出明智的选择。
66
2024-04-20 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品