酸奶的功效与作用主要有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善睡眠质量、辅助降血脂等，可以在早餐后或者是晚餐后半小时到一个小时内饮用，具体的情况还需要咨询医生进行了解。
1、补充营养
酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当饮用后可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
酸奶中含有丰富的乳酸菌、膳食纤维等营养成分，适当饮用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以改善消化不良的情况。
3、提高食欲
酸奶中含有大量的乳酸菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以增强食欲，有利于身体健康。
4、辅助改善睡眠质量
酸奶中含有一定的色氨酸，可以调节大脑神经，具有辅助改善睡眠质量的功效。如果存在失眠的患者，可以适当饮用酸奶，在一定程度上可以改善睡眠质量。
5、辅助降血脂
酸奶中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当饮用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助降血脂的效果。
但需要注意的是，患者要适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对酸奶过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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