大麦米和大麦仁的区别在于大麦仁是大麦加工后的产品，而大麦米是大麦加工后的产品。两者的功效一般没有区别，大麦米具有补充营养、促进消化、辅助减肥、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效。
1、补充营养
大麦米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
大麦米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适当吃大麦米，有助于促进消化。
3、辅助减肥
大麦米中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入，从而可以起到辅助减肥的作用。
4、辅助降血压
大麦米中含有丰富的钾、镁等微量元素，钾、镁可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
大麦米中含有丰富的叶酸、维生素B6、维生素B12等营养物质，可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
但需要注意的是，食用大麦米时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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