榛子具有补充营养、健脑益智、辅助保护血管、润肠通便、提高免疫力的功效，建议成人每天吃3-5个榛子比较好。
1、补充营养
榛子中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、健脑益智
榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分，可以促进大脑神经的发育，有利于提高记忆力，还可以辅助改善大脑的功能。
3、辅助保护血管
榛子中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
4、润肠通便
榛子中含有丰富的油脂，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
5、提高免疫力
榛子中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上可以提高人体免疫力。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。
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