黑豆花生小米红枣粥具有补充营养、促进消化、改善贫血、保护眼睛、提高免疫力等功效，但是需要注意适量食用。
1、补充营养
黑豆花生小米红枣粥中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。而且其中还含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸等成分，可以促进大脑发育。
2、促进消化
黑豆花生小米红枣粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用，在一定程度上可以改善排便困难的情况。
3、改善贫血
黑豆花生小米红枣粥中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用可以改善缺铁性贫血。
4、保护眼睛
黑豆花生小米红枣粥中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解视疲劳。
5、提高免疫力
上述粥中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适当食用可以满足人体所需要的营养，在一定程度上也可以增强自身的免疫力。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现消化不良的情况，可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠蠕动。如果症状比较严重，建议患者及时到正规医院的消化内科就诊，以免延误病情。
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