红皮甘蔗具有补充营养、促进消化、润肠通便、润肺止咳、改善贫血等功效与作用，其禁忌主要是糖尿病患者、脾胃虚寒者、腹泻者等人群。
1、功效与作用
红皮甘蔗含有丰富的糖分、水分、维生素、有机酸、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，在一定程度上还可以改善便秘的情况。红皮甘蔗中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有补血的功效，还可以在一定程度上预防缺铁性贫血。红皮甘蔗中含有大量的水分，可以促进人体的新陈代谢，有利于体内有毒物质的排出，在一定程度上还可以起到润肺止咳的作用。红皮甘蔗中含有丰富的维生素、有机酸、膳食纤维等营养物质，食用后可以刺激胃液分泌，有助于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善食欲不振的情况。红皮甘蔗中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以起到改善贫血的作用。
2、禁忌
红皮甘蔗中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于控制病情。脾胃虚寒者食用红皮甘蔗，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。腹泻者食用后可能会导致腹泻症状加重。此外，对红皮甘蔗过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果患者食用红皮甘蔗后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，避免吃辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
定坤丹
参芪降糖颗粒
肠炎宁颗粒2克
