竹芋干煲汤具有滋阴润燥、清热解毒、利尿消肿、健脾开胃、辅助降血压等功效与作用。由于竹芋干属于中药材，建议在专业人士指导下使用，避免自行盲目服用。
1.滋阴润燥
因为竹芋干性平味甘，归肺、肾经，具有补益肝肾的作用，能缓解因阴虚引起的不适症状。可用于治疗肺结核咯血、久咳不止等症。可将竹芋干与其他滋阴药材配伍制成药膳服用。
2.清热解毒
由于竹芋干具有一定的清热解毒作用，因此可以起到祛除体内湿气的效果。对于湿疹、痈疽等疾病有一定的治疗效果。患者可在医生指导下煎煮或冲泡竹芋干进行调理。
3.利尿消肿
利尿消肿是竹芋干的主要功效之一，其含有丰富的膳食纤维和多种矿物质元素，这些成分能够促进水分代谢，从而达到利尿消肿的目的。对于因体内水分潴留引起的手足浮肿、眼睑水肿等症状有一定的改善作用。可通过食用新鲜竹芋或将其晒干后制作成菜肴来摄入。
4.健脾开胃
健脾开胃是因为竹芋干富含淀粉、蛋白质以及多种维生素和微量元素，这些物质能够增强食欲、促进消化吸收。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等情况。日常生活中可以通过烹饪方式如炖、蒸等方式食用。
5.辅助降血压
辅助降血压是因为竹芋干中所含有的钾元素有助于扩张外周血管，降低血液黏稠度，进而起到辅助控制血压的作用。对于轻度高血压患者而言，适当进食竹芋干可能会有所帮助。建议每周至少吃两次新鲜竹芋或用其代替部分主食。
需要注意的是，竹芋干性质寒凉，体质虚寒者不宜过量食用，以免引起或加重手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。另外，对竹芋干过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.滋阴润燥
因为竹芋干性平味甘，归肺、肾经，具有补益肝肾的作用，能缓解因阴虚引起的不适症状。可用于治疗肺结核咯血、久咳不止等症。可将竹芋干与其他滋阴药材配伍制成药膳服用。
2.清热解毒
由于竹芋干具有一定的清热解毒作用，因此可以起到祛除体内湿气的效果。对于湿疹、痈疽等疾病有一定的治疗效果。患者可在医生指导下煎煮或冲泡竹芋干进行调理。
3.利尿消肿
利尿消肿是竹芋干的主要功效之一，其含有丰富的膳食纤维和多种矿物质元素，这些成分能够促进水分代谢，从而达到利尿消肿的目的。对于因体内水分潴留引起的手足浮肿、眼睑水肿等症状有一定的改善作用。可通过食用新鲜竹芋或将其晒干后制作成菜肴来摄入。
4.健脾开胃
健脾开胃是因为竹芋干富含淀粉、蛋白质以及多种维生素和微量元素，这些物质能够增强食欲、促进消化吸收。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等情况。日常生活中可以通过烹饪方式如炖、蒸等方式食用。
5.辅助降血压
辅助降血压是因为竹芋干中所含有的钾元素有助于扩张外周血管，降低血液黏稠度，进而起到辅助控制血压的作用。对于轻度高血压患者而言，适当进食竹芋干可能会有所帮助。建议每周至少吃两次新鲜竹芋或用其代替部分主食。
需要注意的是，竹芋干性质寒凉，体质虚寒者不宜过量食用，以免引起或加重手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。另外，对竹芋干过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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云南白药
