39问医生

糖尿病人能吃全麦面粉吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用全麦面粉制作的食物。
全麦面粉富含膳食纤维,能够减缓食物在肠道中的排空速度,从而降低餐后血糖峰值,并有助于维持稳定的血糖水平。
如果糖尿病患者对麸质过敏或有不耐受,则不宜食用全麦面粉制品。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。建议选择低GI(糖指数)食品以稳定血糖,同时关注总热量摄入与身体活动相结合以保持健康体重。
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2024-01-27 浏览100
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