适量食用全麦面粉通常不会导致发胖。
全麦面粉中富含膳食纤维，能延缓胃排空速度，增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；同时膳食纤维在体内具有吸水膨胀的作用，有助于促进粪便体积增大，从而预防便秘的发生。
如果过量食用全麦面粉或不注意饮食均衡，则可能会因能量摄入过多而引起肥胖。
选用全麦面粉制作食品时，应注意控制每日总摄入量，并结合适当的运动以维持健康体重。
全麦面粉中富含膳食纤维，能延缓胃排空速度，增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；同时膳食纤维在体内具有吸水膨胀的作用，有助于促进粪便体积增大，从而预防便秘的发生。
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选用全麦面粉制作食品时，应注意控制每日总摄入量，并结合适当的运动以维持健康体重。
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