荞麦过敏的症状包括皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难、腹痛和腹泻，这些症状可能表明荞麦过敏，需要及时就医。
1.皮肤瘙痒
当机体接触荞麦后，免疫系统会将其识别为外来物质并产生过度反应，释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张和通透性增加，从而引起皮肤瘙痒。症状通常出现在暴露于荞麦的部分，如手臂、面部等。患者可能会感到皮肤干燥、发红或有灼热感。
2.荨麻疹
荞麦蛋白是常见的致敏原，可刺激肥大细胞活化并释放组胺，引发局部组织水肿和炎症反应，形成荨麻疹。荨麻疹可能表现为身体不同部位出现红色、肿胀且伴有瘙痒的斑块。
3.呼吸困难
荞麦过敏可能导致呼吸道黏膜发生急性炎症反应，使气道狭窄，进而引起呼吸困难。这种症状多发生在进食荞麦后几分钟至几小时内，患者会出现胸闷、喘息等症状。
4.腹痛
荞麦过敏会引起胃肠道平滑肌收缩和痉挛，导致胃肠功能紊乱，进而引发腹痛。腹痛可能是阵发性的，位置不固定，严重时还可能出现恶心、呕吐等症状。
5.腹泻
荞麦过敏会导致消化系统的免疫应答异常，诱发肠黏膜炎症，影响食物的正常吸收和利用，进而引发腹泻。患者可能会经历频繁的水样便，伴随腹部不适或疼痛。
针对荞麦过敏的症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。治疗措施包括避免摄入荞麦及其制品，以及使用抗组胺药物缓解症状，如西替利嗪、氯雷他定等。患者平时应注意保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物，避免穿着易引起过敏的材质制成的衣服。
1.皮肤瘙痒
当机体接触荞麦后，免疫系统会将其识别为外来物质并产生过度反应，释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张和通透性增加，从而引起皮肤瘙痒。症状通常出现在暴露于荞麦的部分，如手臂、面部等。患者可能会感到皮肤干燥、发红或有灼热感。
2.荨麻疹
荞麦蛋白是常见的致敏原，可刺激肥大细胞活化并释放组胺，引发局部组织水肿和炎症反应，形成荨麻疹。荨麻疹可能表现为身体不同部位出现红色、肿胀且伴有瘙痒的斑块。
3.呼吸困难
荞麦过敏可能导致呼吸道黏膜发生急性炎症反应，使气道狭窄，进而引起呼吸困难。这种症状多发生在进食荞麦后几分钟至几小时内，患者会出现胸闷、喘息等症状。
4.腹痛
荞麦过敏会引起胃肠道平滑肌收缩和痉挛，导致胃肠功能紊乱，进而引发腹痛。腹痛可能是阵发性的，位置不固定，严重时还可能出现恶心、呕吐等症状。
5.腹泻
荞麦过敏会导致消化系统的免疫应答异常，诱发肠黏膜炎症，影响食物的正常吸收和利用，进而引发腹泻。患者可能会经历频繁的水样便，伴随腹部不适或疼痛。
针对荞麦过敏的症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。治疗措施包括避免摄入荞麦及其制品，以及使用抗组胺药物缓解症状，如西替利嗪、氯雷他定等。患者平时应注意保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物，避免穿着易引起过敏的材质制成的衣服。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肤痒颗粒
荨麻疹丸
肠炎宁颗粒2克
