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白果的中毒症状是什么样的?

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白果中毒症状通常在食用后数小时内出现，以消化道和神经系统表现为主。常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，以及头晕、头痛、乏力等。部分人群可能出现烦躁不安、肢体麻木或抽搐等神经系统异常，症状轻重与食用量及个体耐受性相关，儿童相对更敏感。出现上述表现应及时就医评估，日常食用白果宜充分煮熟并控制数量，特殊体质人群需谨慎对待。