39问医生

红豆黑芝麻功效与作用?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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红豆黑芝麻具有补血养颜、润燥滑肠、乌发固发、增强免疫力、改善睡眠质量等功效与作用。由于红豆和黑芝麻均为食物,若想长期食用,建议咨询营养师以确保饮食均衡。
1.补血养颜
红豆富含铁元素,而铁是红细胞合成的重要原料。摄入红豆可以补充铁质,从而促进红细胞的生成,达到补血的效果。对于缺铁性贫血、面色苍白等病症具有一定的治疗效果。
2.润燥滑肠
由于黑芝麻中含有的油脂成分较高,因此适当食用后能够起到润滑肠道的作用,进而可辅助预防便秘的发生。经常适量地吃一些黑芝麻,有利于体内毒素以及废物排出体外,对自身健康有一定的好处。
3.乌发固发
因为黑芝麻中含有丰富的黑色素和多种氨基酸,这些物质被人体吸收后能加快头发变黑的速度。将黑芝麻制成各种食品如芝麻糊、芝麻饼干等供日常食用,以达到乌发固发的目的。
4.增强免疫力
红豆黑芝麻中的营养成分可以为身体提供必要的能量,有助于维持身体健康状态。适当的进食红豆黑芝麻,可以使机体处于良好的免疫状态,抵御病原微生物侵袭。
5.改善睡眠质量
红豆黑芝麻中含有一定量的色氨酸,其是一种抑制神经兴奋的天然物质,适当食用可诱导大脑分泌5-羟色胺,继而产生睡意。对于存在失眠症状的人群而言,适当食用红豆黑芝麻有助于提高睡眠质量。
需要注意的是,虽然红豆黑芝麻有诸多益处,但并不适合所有人群。例如体质虚寒者不宜过量食用红豆,以免引起腹泻等症状;而患有慢性肠炎或痢疾等疾病的人群则不建议食用黑芝麻,以防加重病情。
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2024-03-27 浏览100
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