海肠一般可以熬汤或炒菜食用 。海肠中富含不饱和脂肪酸，可以降低血液粘稠度，调节体内胆固醇水平，从而有效降低血脂。海肠中富含维生素E，能够减少细胞耗氧量，可抗氧化，保护机体细胞免受自由基的毒害。海肠能为孕妇补充优质蛋白、钙质，有利于胎儿健康发育，可适量食用。海肠含有丰富的碘元素，而甲亢患者需要忌碘饮食，因此甲亢患者应禁止食用。
39问医生
海肠怎么吃海参的肠
夏昆鹏
中医科
副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院
三级甲等
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2022-03-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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