脂溶性维生素和复合维生素在吸收方式、体内代谢过程、稳定性、适用人群以及补充周期方面存在差异。
1.吸收方式
脂溶性维生素主要通过与食物中的脂肪一同消化吸收，而复合维生素中可能包含脂溶性维生素，其吸收也受饮食影响。
2.体内代谢过程
脂溶性维生素在体内的代谢过程较为缓慢，需要经过肝脏分解后才能被身体利用；而复合维生素中所含有的其他非脂溶性维生素则具有较快的代谢速度，在体内可以更快地发挥作用。
3.稳定性
脂溶性维生素对热、光等外界因素比较敏感，容易受到破坏；而复合维生素中包含了多种成分，其中有些成分如维生素C等对光不敏感，因此整体上比单一的脂溶性维生素更稳定。
4.适用人群
脂溶性维生素主要用于缺乏相应营养素的人群以及特定疾病患者。复合维生素则适用于一般健康人群日常补充所需的各种维生素及矿物质。
5.补充周期
脂溶性维生素通常不需要每日服用，因为它们可以在体内积累到一定量；而复合维生素中含有脂溶性和水溶性维生素，所以需要每天按时服用以确保各种维生素的平衡摄入。
在选择脂溶性维生素或复合维生素时，应考虑自身的需求和体质差异，并遵循医生或专业人士的指导进行补充。
1.吸收方式
脂溶性维生素主要通过与食物中的脂肪一同消化吸收，而复合维生素中可能包含脂溶性维生素，其吸收也受饮食影响。
2.体内代谢过程
脂溶性维生素在体内的代谢过程较为缓慢，需要经过肝脏分解后才能被身体利用；而复合维生素中所含有的其他非脂溶性维生素则具有较快的代谢速度，在体内可以更快地发挥作用。
3.稳定性
脂溶性维生素对热、光等外界因素比较敏感，容易受到破坏；而复合维生素中包含了多种成分，其中有些成分如维生素C等对光不敏感，因此整体上比单一的脂溶性维生素更稳定。
4.适用人群
脂溶性维生素主要用于缺乏相应营养素的人群以及特定疾病患者。复合维生素则适用于一般健康人群日常补充所需的各种维生素及矿物质。
5.补充周期
脂溶性维生素通常不需要每日服用，因为它们可以在体内积累到一定量；而复合维生素中含有脂溶性和水溶性维生素，所以需要每天按时服用以确保各种维生素的平衡摄入。
在选择脂溶性维生素或复合维生素时，应考虑自身的需求和体质差异，并遵循医生或专业人士的指导进行补充。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
