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维生素b属于脂溶性维生素吗

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维生素B属于水溶性维生素，不属于脂溶性维生素。
水溶性维生素包括维生素B族中的各种成分以及维生素C，这些物质能够溶解于水中，并且容易被机体利用和排泄。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，它们以脂质为溶剂进行吸收和储存，当摄入过量时可能发生蓄积中毒。
维生素B中还包含叶酸等非典型成员，其化学结构与上述典型成员有所不同，但都具有一定的水溶性。
对于脂溶性维生素，摄入过量可能造成毒性积累，因此建议通过均衡饮食确保其摄取，并避免长期单一高剂量摄入同一种脂溶性维生素。