黑芝麻核桃具有补益肝肾、润燥滑肠、乌发养颜、增强记忆力、预防心血管疾病等功效和作用。
1.补益肝肾
黑芝麻和核桃都具有滋阴补血、润燥通便的作用，能够辅助改善因精血不足引起的头晕眼花、须发早白等症状。
2.润燥滑肠
两者合用可有效缓解便秘、大便干结等问题，并且有助于促进消化吸收。
3.乌发养颜
常食黑芝麻核桃仁有乌发养颜之效，适合经常熬夜、压力大的人群食用。
4.增强记忆力
研究发现，黑芝麻中的不饱和脂肪酸对大脑有益，能提高脑细胞活性，增强记忆力。
5.预防心血管疾病
两者富含多种抗氧化物质及不饱和脂肪酸，有助于降低血脂水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
建议适量摄入黑芝麻核桃以获取其营养成分，但不宜过量，以免导致肥胖或血糖波动。对于存在特定健康状况的人群，如高血压患者，应在医生指导下适量食用。
1.补益肝肾
黑芝麻和核桃都具有滋阴补血、润燥通便的作用，能够辅助改善因精血不足引起的头晕眼花、须发早白等症状。
2.润燥滑肠
两者合用可有效缓解便秘、大便干结等问题，并且有助于促进消化吸收。
3.乌发养颜
常食黑芝麻核桃仁有乌发养颜之效，适合经常熬夜、压力大的人群食用。
4.增强记忆力
研究发现，黑芝麻中的不饱和脂肪酸对大脑有益，能提高脑细胞活性，增强记忆力。
5.预防心血管疾病
两者富含多种抗氧化物质及不饱和脂肪酸，有助于降低血脂水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
建议适量摄入黑芝麻核桃以获取其营养成分，但不宜过量，以免导致肥胖或血糖波动。对于存在特定健康状况的人群，如高血压患者，应在医生指导下适量食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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