生南瓜子与熟南瓜子的功效基本相同。
生南瓜子和熟南瓜子均富含维生素E、锌等物质，适量食用可起到抗氧化的作用。此外，生南瓜子中含有大量油脂，能够润滑肠道，促进排便，预防便秘的发生。
若食用者对南瓜子过敏，则无论生或熟都不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
无论是生南瓜子还是熟南瓜子，都需控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题发生。另外，对于存在胃炎、肠炎等消化道疾病的人群而言，进食生南瓜子可能加重病情，不利于疾病的恢复。
生南瓜子和熟南瓜子均富含维生素E、锌等物质，适量食用可起到抗氧化的作用。此外，生南瓜子中含有大量油脂，能够润滑肠道，促进排便，预防便秘的发生。
若食用者对南瓜子过敏，则无论生或熟都不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
无论是生南瓜子还是熟南瓜子，都需控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题发生。另外，对于存在胃炎、肠炎等消化道疾病的人群而言，进食生南瓜子可能加重病情，不利于疾病的恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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