晚上吃炸鸡可能导致能量过剩、肥胖、血脂异常、消化不良等风险反应，长期摄入还可能增加上火的风险。
1.能量过剩
晚上吃炸鸡会导致摄入的能量大于消耗的能量。长期如此可能会导致热量以脂肪的形式囤积在体内引起肥胖。
2.肥胖
肥胖是因为身体摄取的热量超过身体所需，导致体内的脂肪积累过多而引起的。肥胖容易引发高血压、高血糖等疾病，严重时甚至可能导致心脑血管疾病的发生。
3.血脂异常
血脂异常可能因为饮食中饱和脂肪酸和反式不饱和脂肪酸含量过高所致。血脂异常是心血管疾病的危险因素之一，可增加冠心病、脑卒中的发病风险。
4.消化不良
消化不良可能是由于食用了大量油炸食品后，机体分泌的胃液不足或胃肠蠕动减慢所导致的。消化不良会引起腹胀、腹泻等症状，严重者还可能出现恶心呕吐的情况。
5.上火
上火主要是因为夜间新陈代谢减缓，无法及时将体内的毒素排出，进而出现上火的现象。患者会出现口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛等症状，严重时还会诱发便秘、痔疮等问题。
建议控制炸鸡的摄入量，避免过度食用。若出现不适症状，应及时就医进行针对性处理。
1.能量过剩
晚上吃炸鸡会导致摄入的能量大于消耗的能量。长期如此可能会导致热量以脂肪的形式囤积在体内引起肥胖。
2.肥胖
肥胖是因为身体摄取的热量超过身体所需，导致体内的脂肪积累过多而引起的。肥胖容易引发高血压、高血糖等疾病，严重时甚至可能导致心脑血管疾病的发生。
3.血脂异常
血脂异常可能因为饮食中饱和脂肪酸和反式不饱和脂肪酸含量过高所致。血脂异常是心血管疾病的危险因素之一，可增加冠心病、脑卒中的发病风险。
4.消化不良
消化不良可能是由于食用了大量油炸食品后，机体分泌的胃液不足或胃肠蠕动减慢所导致的。消化不良会引起腹胀、腹泻等症状，严重者还可能出现恶心呕吐的情况。
5.上火
上火主要是因为夜间新陈代谢减缓，无法及时将体内的毒素排出，进而出现上火的现象。患者会出现口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛等症状，严重时还会诱发便秘、痔疮等问题。
建议控制炸鸡的摄入量，避免过度食用。若出现不适症状，应及时就医进行针对性处理。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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