蔓越莓干具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、补充营养
蔓越莓干中含有丰富的维生素、花青素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
蔓越莓干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、抗氧化
蔓越莓干中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适量食用可以起到抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。
4、辅助保护眼睛
蔓越莓干中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用蔓越莓干可以辅助保护眼睛。
5、提高免疫力
蔓越莓干中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进机体的新陈代谢，有利于提高人体的免疫力。
另外，在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，但要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用蔓越莓干后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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